tarte aux tomates, ricotta et amandes

Le retour de l'une de nos meilleures tartes inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi. Un délice composé d'une pâte brisée maison 100% beurre surmontée d'un mélange de ricotta, poudre d'amandes et herbes fraîches, et garnie de tomates. Décidément mon envie d'été se confirme !
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Collections: Semaine du 14 mars 2022

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