tarte aux tomates cerises

Pour aider le printemps à s'installer sur notre belle province, j'ai eu une grosse envie de vous offrir à nouveau cette délicieuse tarte inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi sur une pâte brisée maison au beurre. Il faut que vous sachiez pour vraiment saliver maintenant que sous les tomates se cache une couche de ricotta, thym et poudre d'amande. Elle est aussi belle que bonne. Miam.
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Collections: Semaine du 27 mars 2023

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