saumon au miso, jus d'orange et gingembre sur salade de haricots verts, amandes et sésame
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Wow, honnêtement j'ai été très surpris par les saveurs rafraîchissantes de cette délicieuse salade de haricots verts, quelle bonne idée ! Elle viendrait de la maman de notre amie Alexandra Diaz en plus, découverte dans son livre Fiesta Santé. Bien que chilienne, certaines saveurs asiatiques de cette salade comme le sésame, nous ont donné envie de l'accompagner de pavés de saumon glacés au miso, jus d'orange et gingembre. On va se régaler !
