poulet général tao

LE plat d'inspiration chinoise dont nous raffolons tous, petits et grands ! Je le propose très souvent à mes clients corporatifs ou sur les plateaux de tournage, et j'ai décidé cette semaine de vous en faire tous profiter. Dans une version luxe bien sûr, avec les meilleurs ingrédients, du gingembre frais, des brocolis frais, des poivrons frais... et sans le faire frire mais simplement caraméliser, car on fait quand même attention à notre forme et à notre santé !