foie gras au torchon

Des foies gras entiers cuits au torchon, définitivement les meilleurs de Montréal !

Ils sont réalisés à partir de foies gras de grade A de la compagnie québecoise Rougié.

Nos foies gras sont conditionnés sous-vide et vendus par portion d'environ 225 grammes.

conservation :
Le foie gras, livré sous-vide, se conserve au moins un mois au frais, et peut se congeler pour une conservation d'un an sans aucune perte de saveur ou texture. Simplement le sortir du congélateur et le mettre 24 heures avant dégustation dans votre réfrigérateur.