tarte au saumon frais, poireaux et sauce mornay
$25.00
Encore une autre recette de mon enfance dans l'est de la France, la flamiche aux poireaux, délicieuse tarte aux poireaux et à la sauce mornay (béchamel au gruyère), que je modifie un peu ici en y ajoutant du saumon frais qualité sushi. Faite avec une pâte brisée maison 100% beurre évidemment ! À goûter absolument.
