Dégustation de vin et bouchées du mercredi 15 mars avec Vineo
$60.00
C'est déjà la deuxième ! Et nous avons hâte de vous recevoir à nouveau dans notre boutique du Mile-End pour apprécier tous ensemble de bons vins et des bouchées imaginées spécialement pour l'occasion.
Au menu, une dégustation de 5 vins, blancs, rosé et rouges, en compagnie de la talentueuse Sandrine Labelle de l'agence Vineo, qui saura mieux que personne vous en parler et vous les faire apprécier.
Nous gardons les vins secrets jusqu'à l'événement mais pour vous mettre l'eau à la bouche, voici les 5 bouchées que nous avons spécialement imaginées pour vous, en accord parfait avec les vins que vous allez goûter. Deux bouchées par personne seront servies avec chaque verre.
✶ Gougères aux crevettes et fromage de chèvre
✶ Terrine de volaille maison aux abricots, pruneaux et éclats de pistaches
✶ Tartare de saumon aux wakame, asperges, oignons verts, et sauce crémeuse au persil et à la ciboulette, sur feuille d'endive
✶ Mousse de comté au piment d'espelette sur tuile de bacon fumé
✶ Effiloché de rogan josh d'agneau sur fond de pâte brisée maison au beurre
✶ Terrine de volaille maison aux abricots, pruneaux et éclats de pistaches
✶ Tartare de saumon aux wakame, asperges, oignons verts, et sauce crémeuse au persil et à la ciboulette, sur feuille d'endive
✶ Mousse de comté au piment d'espelette sur tuile de bacon fumé
✶ Effiloché de rogan josh d'agneau sur fond de pâte brisée maison au beurre
60$ par personne pour 5 verres de 2 onces et 10 bouchées assorties.
