boulettes de porc à l'asiatique

Parce qu'une semaine de Franck Maison Gourmande sans un plat d'inspiration asiatique ne serait pas une semaine normale, et que nous avions une énorme envie de partager cette nouvelle recette avec vous, voici de succulentes boulettes de porc cuites dans une sauce aigre-douce au gingembre, sauce soja, sésame et sirop d'érable, accompagnées ou non de légumes rôtis au jus de mangue. Faites moi confiance c'est un délice absolu !
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