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Quoi de mieux qu'un bon risotto au vin blanc et d'exceptionnels pétoncles de notre partenaire Ferro Poissons et Fruits de Mer sautés dans un beurre safrané ? Un de mes plats...
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Pour aider l'été à s'installer sur notre belle province, j'ai eu une grosse envie de vous proposer à nouveau cette délicieuse tarte inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi sur une pâte brisée maison au...
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We love cod fritters and haven't had them on the menu for way too long. Thanks to our friend Flore, originally from Guadeloupe, who passed on her delicious recipe and...
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Many of you loved our Asian pork meatballs, you will love these Japanese chicken skewers. Composed of chicken minced by us, leek and fresh ginger, these dumplings are then cooked...
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Un autre plat de l'Asie du sud-est en parfait accord avec notre cuisine. On adore les arachides, le poulet, la cuisine asiatique et les brochettes. Voici donc à nouveau nos délicieuses brochettes...
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Lots of freshness and flavor in this salad of vegetables, cabbage, peppers, bean sprouts and carrots and its organic chicken marinated in soy sauce and 5 spices. Yum.
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Rien que le nom nous fait tous saliver, la parfaite petite bouchée à l'apéro. J'ai donc décidé de remettre au menu cette semaine, pour la première fois de l'été, notre...
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The return of our cake marble dark chocolate and vanilla cake, one of my childhood favorite desserts, which we coat this week with a delicious homemade salted butter caramel. Because we all...
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