risotto aux pétoncles
$17.00
Quoi de mieux qu'un bon risotto au vin blanc et d'exceptionnels pétoncles de notre partenaire Ferro Poissons et Fruits de Mer sautés dans un beurre safrané ? Un de mes plats...
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tarte aux tomates cerises
$22.00
Pour aider l'été à s'installer sur notre belle province, j'ai eu une grosse envie de vous proposer à nouveau cette délicieuse tarte inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi sur une pâte brisée maison au...
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cod fritters and their homemade lemon mayonnaise
$14.00
We love cod fritters and haven't had them on the menu for way too long. Thanks to our friend Flore, originally from Guadeloupe, who passed on her delicious recipe and...
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tsukune (Japanese-style chicken skewers)
$14.00
Many of you loved our Asian pork meatballs, you will love these Japanese chicken skewers. Composed of chicken minced by us, leek and fresh ginger, these dumplings are then cooked...
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brochettes de poulet sauce satay
$13.50
Un autre plat de l'Asie du sud-est en parfait accord avec notre cuisine. On adore les arachides, le poulet, la cuisine asiatique et les brochettes. Voici donc à nouveau nos délicieuses brochettes...
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Asian vegetable salad and marinated organic chicken strips
$15.00
Lots of freshness and flavor in this salad of vegetables, cabbage, peppers, bean sprouts and carrots and its organic chicken marinated in soy sauce and 5 spices. Yum.
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croquetas de jamón
$13.00
Rien que le nom nous fait tous saliver, la parfaite petite bouchée à l'apéro. J'ai donc décidé de remettre au menu cette semaine, pour la première fois de l'été, notre...
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chocolate and vanilla marble cake with homemade salted caramel
$6.50
The return of our cake marble dark chocolate and vanilla cake, one of my childhood favorite desserts, which we coat this week with a delicious homemade salted butter caramel. Because we all...
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