Semaine du 5 décembre 2022

organic turkey rolls and organic ham, cordon bleu style

$13.50

Choix sans accompagnement accompagné de pommes de terres rôties au citron

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sans accompagnement

accompagné de pommes de terres rôties au citron

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Our interpretation of Cordons Bleu cutlets, with organic meat and Comté, vacuum-packed then breaded and browned in a pan. We can't wait to give them a taste!

longe de morue rôtie à l'harissa et à l'eau de rose

$14.00

Choix sans accompagnement accompagné d'haricots verts sautés à la tomate

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sans accompagnement

accompagné d'haricots verts sautés à la tomate

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C'est une recette totalement différente de Yottam Ottolenghi qui m'avait donné il y a longtemps l'idée d'associer eau de rose et harissa. Cela peut vous paraître surprenant mais ce poisson...

fresh homemade lasagna with organic beef

$13.50

Une semaine de Franck Maison Gourmande sans nos délicieuses pâtes fraîches ne serait pas juste pour tous leurs fans. Voici donc nos fameuses lasagnes de boeuf et tomates, incluant évidemment notre...

brochettes de poulet sauce satay

$13.50

Choix : brochettes de poulet satay brochettes de poulet satay et leur riz coco

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brochettes de poulet satay

brochettes de poulet satay et leur riz coco

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Un autre plat de l'Asie du sud-est en parfait accord avec notre cuisine. On adore les arachides, le poulet, la cuisine asiatique et les brochettes. Voici donc à nouveau nos délicieuses brochettes...

tajine de poulet aux citrons confits et olives

$13.00

Choix tajine de poulet tajine de poulet et son couscous

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tajine de poulet

tajine de poulet et son couscous

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Je pourrais appeler ce plat un de nos plats signature tellement vous être nombreux à l'aimer et à le réclamer. Un mijoté de poulet aux épices orientales, citron confit, olives...

croquettes de risotto au gorgonzola, champignons et noix

$10.50

Choix sans accompagnement accompagné d'une purée de petits pois au basilic

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sans accompagnement

accompagné d'une purée de petits pois au basilic

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Thai fish cakes (3 pieces)

$12.00

Choix sans accompagnement accompagnés de brocolis sautés au ponzu et amandes

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sans accompagnement

accompagnés de brocolis sautés au ponzu et amandes

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A little Asian touch to brighten up your lunches or aperitifs? Our delicious red curry fishcakes with lemongrass and ginger are there for you.

Indian organic butter chicken

$14.00

Choix Poulet au beurre Poulet au beurre et son riz basmati

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Poulet au beurre

Poulet au beurre et son riz basmati

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Our version of this delicious classic of North Indian cuisine. Organic Quebec chicken marinated for 24 hours in an organic yogurt sauce, grilled, then cooked in a tomato, clarified butter,...

dark chocolate mousse

$7.00

This unsweetened dark chocolate mousse is becoming one of our classics. Light and creamy, it is the perfect dessert to accompany all these delicious dishes that we are offering you...