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C'est encore l'hiver ! Profitons en pour déguster à nouveau ce classique de la cuisine russe fait de morceaux de boeuf marinés, sautés puis braisés dans une sauce à la crème,...
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Pour aider l'été à s'installer sur notre belle province, j'ai eu une grosse envie de vous proposer à nouveau cette délicieuse tarte inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi sur une pâte brisée maison au...
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A classic of French cuisine made with organic cubes of veal marinated then simmered in a sauce of white wine, leeks, carrots and mushrooms, tied at the end of cooking...
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