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Notre version de la fameuse tourtière québécoise, ici au porc et au veau, sur pâte brisée maison au beurre.
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Franchement le titre du plat tout seul me donne déjà l'eau à la bouche, je ne saurais trop quoi ajouter. Si ce n'est que ces petites boulettes de riz panées...
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Rien que le nom nous fait tous saliver. Et ce n'est pas parce que nous ne pouvons recevoir personne en ce moment que l'on devrait se priver d'une petite bouchée...
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Parce que notre rencontre avec la fantastique poissonnerie montréalaise éco-responsable Ferro nous donne envie de cuisiner du poisson tous les jours, nous vous proposons cette semaine un délicieux gratin de...
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Ce crumble de fenouil inspiré d'un de mes cuisiniers préférés, Yottam Ottolenghi, est tout simplement un délice, et se marie parfaitement avec n'importe quel autre plat. Nous ne l'offrons pas...
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On a bien compris que vous adoriez nos mousses au chocolat, et nous aussi en passant. Alors, cette semaine, elle sera au chocolat blanc - franchement mon coeur balance et...
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