poulet au beurre à l'indienne
$13.00
Notre version de ce délicieux classique de la cuisine de l'Inde du Nord. Du poulet mariné 24 heures dans une sauce au yaourt bio, grillé, puis cuit dans une sauce aux tomates,...
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curry de crevettes, ananas et asperges à la thaïlandaise
$13.00
J'entends encore parler de ce curry extraordinaire que nous vous avions offert une première fois en avril dernier. Très différent de nos curry thaï habituels, avec moins de sauce, de...
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gratin de chou-fleur et brocoli au poisson
$13.00
Cette recette inspirée d'une recette du livre Fiesta Santé de notre amie Alexandra Diaz est un vrai délice. Chou-fleur, brocoli, yaourt bio 0%, un peu de moutarde et trois fromages...
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colombo de poulet, pommes de terre et haricots verts
$14.00
Quel plat délicieux que le colombo, originaire d'Inde du sud et du Sri Lanka, puis devenu un plat typique des Antilles. Du poulet mariné dans un mélange d'épices, du vinaigre...
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tagliatelles fraîches maison à la crème citronnée et aux champignons sauvages
$13.00
Un succulent plat végétarien mêlant le fondant incomparable de nos pâtes fraîches à une crème légère au citron, parmesan et champignons sauvages. À goûter absolument.
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pad thaï au tofu
$12.00
Parce qu'il n'y a rien de mieux qu'un pad thaï entièrement fait maison. Toute la différence. Ça va être très très bon.
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dal aux lentilles corail et pois cassés
$11.00
Cela fait un moment que je ne vous avais pas offert ce plat végétarien à base de lentilles, issu de cette cuisine indienne que j'adore. Agrémenté ici de pois cassés...
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chili con carne à la viande végé
$13.00
Un plat qui à chaque fois ravit les petits et les grands. Notre version du chili con carne en mode végétarien : viande végé, tomates bios, haricots rouges, maïs bio, poivrons et...
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mousse au chocolat noir
$7.50
Cette mousse au chocolat noir peu sucrée est en train de devenir un de nos classiques tellement vous l'appréciez. Légère et onctueuse, elle est le parfait dessert pour accompagner tous...
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