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L’Italie s’invite dans notre menu cette semaine avec cette élégante recette d’escalopes de poulet farcies aux épinards et à la ricotta. La fraîcheur des épinards et de la ricotta donne du...
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Pas une semaine sans que nous vous proposions un plat à base de nos délicieuses pâtes fraîches aux oeufs. Ces lasagnes au saumon, noix et épinards sont un pur délice...
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Ah... les saveurs de l'Asie ! Vous allez adorer ces magnifiques crevettes de notre partenaire Ferro Poisson et Fruits de Mer, façon tempura, accompagnées bien-sûr de notre légendaire sauce maison...
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Si vous ne le savez pas encore, nous préparons un magnifique curry thaï plein de saveurs. Nous vous le proposons cette semaine aux crevettes et fruits de mer, cela faisait...
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Un autre classique de la cuisine de Franck Maison Gourmande. De délicieux filets mignons de porc marinés dans le jus d'orange et le romarin, puis grillés et saupoudrés de poivre...
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Cette délicieuse recette inspirée d'un de mes chefs préférés, Yottam Ottolenghi, ferait aimer le chou-fleur au plus réticent d'entre nous. Crème, cheddar et moutarde n'enlèvent rien à la légèreté de...
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Moi je dis miam à ces délicieuses boulettes de veau du Québec élevé dans nos verts pâturages, délicatement pimentées et cuites sur un lit de céleri rave et de citron,...
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De délicieux pilons de poulet marinés dans du yaourt et surtout un délicieux mélange d'épices fraîches rapportées récemment du moyen-orient, puis grillés au four et arrosés de lime. Les enfants aussi en...
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Le retour de notre gâteau marbré et moelleux au chocolat noir et à la vanille, l'un des des desserts préférés de mon enfance, que nous nappons cette semaine d'un délicieux caramel salé...
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