blanquette de veau à l'ancienne
$14.00
Un classique de la cuisine française fait de cubes de veau marinés puis mijotés dans une sauce au vin blanc, poireaux, carottes et champignons, liée en fin de cuisson en...
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Croquettes de risotto aux petits pois et à la menthe
$9.00
Ceux qui les ont goûtées deviennent addict, et nous ne les proposons pas très souvent, donc c'est le moment de commander ! De délicieux arancinis revisités au vin blanc, mozzarella,...
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curry de crevettes, ananas et asperges à la thaïlandaise
$13.00
J'entends encore parler de ce curry extraordinaire que nous vous avions offert une première fois en avril dernier. Très différent de nos curry thaï habituels, avec moins de sauce, de...
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empanadas de boeuf
$7.50
Parce que nous cuisinons aussi mexicain et que nous adorons l'Amérique latine, revoici nos fameuses empanadas de boeuf, maïs, graines de tournesol (si, si !), épices et coriandre fraîche, accompagnées...
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gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar
$11.00
Cette délicieuse recette inspirée d'un de mes chefs préférés, Yottam Ottolenghi, ferait aimer le chou-fleur au plus réticent d'entre nous. Crème, cheddar et moutarde n'enlèvent rien à la légèreté de...
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poulet à la provençale
$13.00
Une explosion de saveurs pour ce plat de poulet cuit dans un mijoté de tomates, olives et herbes aromatiques qui sent bon le sud de la France.
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quiche au saumon frais, ricotta et aneth
$25.00
Vous adorez nos quiches et nous adorons les cuisiner pour vous. Voici notre version au saumon frais et à la ricotta, sur notre fameuse pâte brisée maison au beurre bien...
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roulé de poulet, jambon et comté façon cordon bleu
$13.00
Notre interprétation des escalopes cordons bleu, au poulet et au comté, cuites sous-vide puis panées et dorées à la poêle. On a hâte de vous les faire goûter !
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brownie aux noix de grenoble
$7.00
Simplement le meilleur brownie que j'ai jamais goûté. La recette est tirée d'un vieux livre trouvé d'occasion qui s'intitule Jewish Gourmet Cooking. Se congèle en plus très bien ! Sortez tout...
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