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Pour ceux qui ne le savent pas encore, et peut-être un peu parce que je suis né en Lorraine, notre quiche est la meilleure du monde ! Le secret :...
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Une explosion de saveurs pour ce plat de poulet cuit dans un mijoté de tomates, olives et herbes aromatiques qui sent bon le sud de la France.
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Parce qu'une semaine de Franck Maison Gourmande sans un plat d'inspiration asiatique ne serait pas une semaine normale, voici de succulentes boulettes de porc cuites dans une sauce aigre-douce au gingembre,...
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Un de vos plats préférés qui nous permet d'explorer la riche cuisine coréenne. Du délicieux boeuf haché du Québec, sauté avec des poivrons rouges, de l'oignon, et un mélange de sauce, herbes...
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Profitons de l'été et de la saveur exceptionnelle des légumes du marché pour vous proposer ce nouveau plat que vous allez adorer. De délicieuses tomates farcies à l'aubergine, courgette, céleri,...
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J'ai fait cette salade pour la première fois la semaine dernière pour le tournage d'un documentaire et quel délice ! Je ne pouvais pas ne pas vous la proposer cette...
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Ça vous rappelle un peu nos fameuses paella aux fruits de mer ? Bravo, c'est exactement ça. Sauf que c'est un sacrilège pour les espagnols de mettre du chorizo dans une...
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Retour aux classiques ! Vous rendez-vous compte que je ne vous ai encore jamais proposé de bons spaghetti frais assaisonnés de notre sauce bolognaise ? J'ai décidé d'y remédier dès...
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Ma version du crumble aux pommes (c'est la saison !), caramélisées au sirop d'érable et au beurre, puis cuites avec une pâte à crumble à la poudre d'amande. Décadent et...
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