poulet au beurre à l'indienne
$14.00
Notre version de ce délicieux classique de la cuisine de l'Inde du Nord. Du poulet mariné 24 heures dans une sauce au yaourt bio, grillé, puis cuit dans une sauce aux tomates,...
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boulettes de porc à l'asiatique
$14.00
Parce qu'une semaine de Franck Maison Gourmande sans un plat d'inspiration asiatique ne serait pas une semaine normale, et que nous avions une énorme envie de partager cette nouvelle recette...
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colombo de poulet, pommes de terre et haricots verts
$15.00
Quel plat délicieux que le colombo, originaire d'Inde du sud et du Sri Lanka, puis devenu un plat typique des Antilles. Du poulet mariné dans un mélange d'épices, du vinaigre...
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croquetas de jamón
$12.00
Rien que le nom nous fait tous saliver, la parfaite petite bouchée à l'apéro. J'ai donc décidé de remettre au menu cette semaine notre version de cette fameuse tapas de...
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fusilli aux tomates, aubergine et ricotta
$13.00
La simplicité de la cuisine italienne m'étonnera toujours. Quelques tomates, des aubergines, et un peu de ricotta salée suffiront à sublimer ces pâtes qui se mangent sans faim. Buon appetito a tutti...
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hachis parmentier de boeuf
$14.00
Nous vous avons déjà proposé ce classique de la cuisine française de nombreuses fois dans des versions différentes, au veau, au canard confit ou au poisson. Cette semaine, sa version traditionnelle...
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velouté d'asperge au parmesan et aux baies roses
$6.00
Quoi de mieux que cette soupe réconfortante pour nous aider à traverser l'hiver ? Vous allez l'adorer ! Servie dans un bol compostable de 8 onces qui se réchauffe directement au...
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pavé de saumon glacé au miso, orange et gingembre
$14.50
Le retour de ces pavés de saumon délicieux, grâce au saumon frais qualité sushi de notre partenaire Ferro Poisson et Fruits de Mer, et à notre sauce au miso, parfaite pour sublimer ce poisson...
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tarte aux pommes à l'ancienne
$22.00
Dès que je passe quelques semaines sans en manger, elle commence à me manquer ! Cette tarte de mon enfance, l'un des premiers plats que j'ai appris à cuisiner, est...
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