quiche au saumon fumé, noisettes et zeste de citron
$25.00
Parce que vous adorez nos quiches et notre pâte brisée maison au beurre, en voici encore une autre, un délice, au saumon fumé, noisettes, zeste de citron et piment d'espelette....
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quiche aux carottes, brocolis et fromage
$22.00
Notre quiche de la semaine sera végétarienne et vous rappellera notre célèbre quiche lorraine grâce à l'emmental, et bien sûr toujours notre délicieuse pâte brisée maison 100% beurre.
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poulet au beurre à l'indienne
$13.00
Notre version de ce délicieux classique de la cuisine de l'Inde du Nord. Du poulet mariné 24 heures dans une sauce au yaourt bio, grillé, puis cuit dans une sauce aux tomates,...
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chili con carne
$13.50
Un plat qui à chaque fois ravit les petits et les grands. Notre version du chili con carne, boeuf bio du Québec, tomates bios, haricots rouges, maïs bio, poivrons et...
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cassolette de fruits de mer aux tomates et fenouil
$13.00
Fenouil et tomates... deux légumes qui me rappellent définitivement l'été et l'Italie de mes ancêtres. Des saveurs méditerranéennes pour cette cassolette de fruits de mer que j'adore et que je n'avais...
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brochettes de crevettes sauce satay
$13.00
Un autre plat de l'Asie du sud-est en parfait accord avec notre cuisine. On adore les arachides, les crevettes, la cuisine asiatique et les brochettes. Voici donc à nouveau nos délicieuses brochettes...
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pâtes fraîches au saumon, crème, vin blanc et ciboulette
$15.00
Pas une semaine sans vous proposer un de nos délicieux plats à base de pâtes fraîches aux oeufs qui font toute la différence. Cette fois accompagnées d'une sauce au vin blanc,...
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La salade de carottes de FRANCK
$10.50
Elle n'est pas la seule à porter notre nom pour rien. Une rafraîchissante salade de carottes, raisins secs, coriandre fraîche, graines de cumin et de moutarde, assaisonnée d'une délicieuse vinaigrette...
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mousse au chocolat noir
$7.50
Cette mousse au chocolat noir peu sucrée est en train de devenir un de nos classiques tellement vous l'appréciez. Légère et onctueuse, elle est le parfait dessert pour accompagner tous...
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chili con carne à la viande végé
$13.00
Un plat qui à chaque fois ravit les petits et les grands. Notre version du chili con carne en mode végétarien : viande végé, tomates bios, haricots rouges, maïs bio, poivrons et...
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