tsukune (brochettes de poulet à la japonaise)
$13.50
Vous avez été nombreux à aimer nos boulettes de porc à l'asiatique, vous allez adorer ces brochettes de poulet japonaises. Composées de poulet haché par nos soins, de poireau et...
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hachis parmentier de boeuf
$14.00
Nous vous avons déjà proposé ce classique de la cuisine française de nombreuses fois dans des versions différentes, au veau, au canard confit ou au poisson. Cette semaine, sa version traditionnelle...
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fricassée de volaille aux champignons
$14.00
La Rolls des fricassées dont on ne peut pas se lasser. Cela fait trop longtemps que je ne vous ai pas cuisiné cette incroyable recette inspirée du grand chef Paul Bocuse. Poulet...
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spaghetti frais à la bolognaise
$15.00
Retour aux classiques ! Vous rendez-vous compte que je ne vous ai encore jamais proposé de bons spaghetti frais assaisonnés de notre sauce bolognaise ? J'ai décidé d'y remédier dès...
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croquettes de risotto aux petits pois et à la menthe sur lit de céleri rave au citron
$14.00
Revoilà nos fameuses et délicieuses arancinis aux petits pois, menthe et zeste de citron, servies en un plat végétarien complet inspiré des boulettes de boeuf de Yottam Ottolenghi sur un lit...
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velouté de maïs à la citronnelle
$7.00
Ce velouté de maïs à la citronnelle et à la coriandre est la soupe idéale pour ces belles journées d'été, à déguster froide ou chaude pour varier les plaisirs. Un...
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lasagnes aux oignons confits, béchamel maison et pleurotes
$13.00
Pas une semaine sans que nous ayons envie de vous proposer une déclinaison de nos délicieuses pâtes. Cette semaine sous forme de délicieuses lasagnes végétariennes aux oignons confits maison, sauce...
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salade asiatique de chou, carotte, poivron et quinoa
$10.50
Chaque semaine une nouvelle salade puisque vous allez l'air de les adorer. Celle-ci est aux chou-rouge, chou nappa, poivron rouge, piment vert, carottes et arachides, agrémentée d'une sauce rafraîchissante à...
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key-lime pie
$10.00
Le retour d'un de nos desserts signature, servi cette semaine en format 10 pouces ou 6 pouces. Ma touche personnelle est de remplacer la traditionnelle graham crust par une pâte sablée...
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