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Pour ceux qui ne le savent pas encore, et peut-être un peu parce que je suis né en Lorraine, notre quiche est la meilleure du monde ! Le secret :...
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Je crois pouvoir me vanter en disant que notre boeuf bourguignon est l'un des meilleurs que j'ai mangé à ce jour ! Des années de pratique pour arriver à ce résultat... Avec...
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Une délicieuse tourtière de 10 pouces, très généreuse, au veau du Québec et champignons sauvages, sur une pâte brisée maison 100% beurre. conservation :Les tourtières se conservent jusqu'à 14 jours au réfrigérateur ou peuvent...
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J'avais envie d'enrichir notre offre en plats familiaux revisités, et j'ai eu l'idée de vous proposer ces délicieuses aiguillettes de poulet pané servies avec une sauce barbecue maison. Je pense...
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Un autre classique de la cuisine de Franck Maison Gourmande. De délicieux filets mignons de porc marinés dans le jus d'orange et le romarin, puis grillés et saupoudrés de poivre...
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Une semaine de Franck Maison Gourmande sans nos délicieuses pâtes fraîches ne serait pas juste pour tous leurs fans. Voici donc nos fameuses lasagnes en version végétarienne, incluant évidemment notre petite...
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À la demande générale, nous vous proposons à nouveau cette semaine nos boulettes de boeuf à l'italienne, légèrement parfumées au paprika et au gingembre et servies dans une sauce tomates maison...
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Pas une semaine sans un plat à base de nos délicieuses pâtes maison aux oeufs. Cette semaine j'ai opté pour une version végétarienne au pesto, tomates et roquette. La simplicité...
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Ma version du crumble aux pommes (c'est la saison !), caramélisées au sirop d'érable et au beurre, puis cuites avec une pâte à crumble à la poudre d'amande. Décadent et...
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