tarte au saumon frais, poireaux et sauce mornay
$25.00
Encore une autre recette de mon enfance dans l'est de la France, la flamiche aux poireaux, délicieuse tarte aux poireaux et à la sauce mornay (béchamel au gruyère), que je...
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cuisse de canard confite maison
$15.00
Je confis moi-même ces cuisses de canard mulard pendant de longues heures accompagnées de beaucoup d'aromates et herbes fraîches, ce qui fait toute la différence, puis je les fais dorer...
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panna cotta maison au coulis de fraise
$5.50
Un nouveau dessert pour ravir vos papilles cette semaine avec un dessert traditionnel de la cuisine italienne que nous réalisons come personne : une panna cotta au coulis de fraise...
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