sauté de crevettes et chorizo au safran et paprika fumé sur risotto au vin blanc
$16.00
Ça vous rappelle un peu nos fameuses paella aux fruits de mer ? Bravo, c'est exactement ça. Sauf que c'est un sacrilège pour les espagnols de mettre du chorizo dans une...
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blanquette de veau à l'ancienne
$14.50
Un classique de la cuisine française fait de cubes de veau marinés puis mijotés dans une sauce au vin blanc, poireaux, carottes et champignons, liée en fin de cuisson en...
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colombo de poulet, pommes de terre et haricots verts
$15.00
Quel plat délicieux que le colombo, originaire d'Inde du sud et du Sri Lanka, puis devenu un plat typique des Antilles. Du poulet mariné dans un mélange d'épices, du vinaigre...
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poulet à la crème citronnée et aux champignons sauvages
$14.00
Du bon poulet, des champignons sauvages et une sauce à la crème, au citron et au parmesan. What else? Parfait accompagné d'un riz basmati.
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pâtes fraîches al limone et pétoncles à l'orange et au poivre de Sichuan flambés au cognac
$16.00
Cela faisait trop longtemps que nous n'avions pas cuisiné pour vous cette magnifique recette. Nos fameuses pâtes fraîches seront accompagnées cette semaine d'une délicieuse sauce au citron et de pétoncles...
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quiche au saumon fumé, noisettes et zeste de citron
$25.00
Parce que vous adorez nos quiches et notre pâte brisée maison au beurre, en voici encore une autre, un délice, au saumon fumé, noisettes, zeste de citron et piment d'espelette....
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poulet général tao
$14.00
LE plat d'inspiration chinoise dont nous raffolons tous, petits et grands ! Je le propose très souvent à mes clients corporatifs ou sur les plateaux de tournage, et j'ai décidé cette...
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hachis parmentier de boeuf
$14.00
Nous vous avons déjà proposé ce classique de la cuisine française de nombreuses fois dans des versions différentes, au veau, au canard confit ou au poisson. Cette semaine, sa version traditionnelle...
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cookies au chocolat noir et aux arachides salées
$5.00
Deux ans de Franck Maison Gourmande et nous ne vous avions jamais encore proposé de cookies en dessert ! Ce sera désormais chose faite avec cette délicieuse version aux pépites...
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