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Notre quiche de la semaine sera végétarienne et vous rappellera notre célèbre quiche lorraine grâce à l'emmental, et bien sûr toujours notre délicieuse pâte brisée maison 100% beurre.
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Parce qu'une semaine de Franck Maison Gourmande sans un plat d'inspiration asiatique ne serait pas une semaine normale, voici de succulentes boulettes de porc cuites dans une sauce aigre-douce au gingembre,...
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Ça vous rappelle un peu nos fameuses paella aux fruits de mer ? Bravo, c'est exactement ça. Sauf que c'est un sacrilège pour les espagnols de mettre du chorizo dans une...
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Du bon poulet, des champignons sauvages et une sauce à la crème, au citron et au parmesan. What else? Parfait accompagné d'un riz basmati.
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Un magnifique mélange de courge musquée, courgette, poivron et fenouil, rôti au four dans du jus de mangue fraîche puis parsemé de coriandre et de noix de Grenoble. Vraiment surprenant...
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À la demande générale, nous vous proposons à nouveau cette semaine nos boulettes de boeuf à l'italienne, légèrement parfumées au paprika et au gingembre et servies dans une sauce tomates maison...
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C'est la saison des soupes froides, profitons-en ! Bonne, belle et excellente pour la santé, celle-ci se distingue grâce au goût subtil de la coriandre vietnamienne. Servie dans un bol compostable de...
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Je vous ai souvent proposé une salade de quinoa, tomates et concombres aux saveurs asiatiques pour laquelle j'ai reçu de votre part beaucoup de compliments. Voici une version salade-repas accompagnée de...
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Cette mousse au chocolat noir 70% et très peu sucrée est en train de devenir un de nos classiques tellement vous l'appréciez. Légère et onctueuse, elle est le parfait dessert...
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